Green Tea Roll Cake With Cheese and Chocolate
Bahan:

      

5 butir Telur

100 gr Gula pasir

100 gr Mentega/ margarin, dicairkan

100 gr Tepung Terigu Protein Rendah

Susu Bubuk1 sendok makan

10 gr Cake Emulsifer
bubuk green tea1 sendok teh

Dark Compound Chocolate, di cairkansecukupnya

butter creamsecukupnya

Keju, diparutsecukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula, terigu, susu bubuk, emulsifier, dan bubuk green tea dengan kecepatan tinggi sampai kental.

2. Masukkan mentega cair, aduk sampai rata , tuang ke dalam loyang 25X30 cm. panggang dalam oven yang sudah dipanaskan

3. Setelah matang, balik di atas kertas roti, biarkan agak dingin, olesi butter cream taburi keju dan gulung sampai padat
4. Potong2, celup dalam cooking coklat yang sudah dicairkan. Biarkan dingin hias sesuai selera dan sajikan.
selamat mencoba